おすすめ料理

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  北陸直送の海鮮を贅沢に！刺身や寿司で極上の味わい

  おすすめ

  北陸の漁港から届く新鮮な海の幸を、一番美味しい形でご提供。刺身はもちろん、焼き魚や海鮮ちらし寿司など、多彩な逸品を楽しめます。寒冷な海で育った魚は、身が締まり脂のり抜群。白身魚の甘みや、ぷりっとした食感の貝類、濃厚なカニの旨みまで、旬の味覚を存分に堪能。

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  北陸直送の海鮮を贅沢に！刺身や寿司で極上の味わい

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  北陸の漁港から届く新鮮な海の幸を、一番美味しい形でご提供。刺身はもちろん、焼き魚や海鮮ちらし寿司など、多彩な逸品を楽しめます。寒冷な海で育った魚は、身が締まり脂のり抜群。白身魚の甘みや、ぷりっとした食感の貝類、濃厚なカニの旨みまで、旬の味覚を存分に堪能。

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  炭火焼きの極上焼き鳥！ジューシーな旨みと香ばしさ

  おすすめ

  一本一本丁寧に仕込んだ焼き鳥を、強火の炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしくカリッと、中はふっくらジューシーな食感。塩焼きなら素材本来の旨みが際立ち、秘伝のタレ焼きはコク深い味わいがクセになります。ねぎま、ぼんじり、砂肝、つくねなど豊富なラインナップをご用意。お酒との相性も抜群な絶品焼き鳥。

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  炭火焼きの極上焼き鳥！ジューシーな旨みと香ばしさ

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  一本一本丁寧に仕込んだ焼き鳥を、強火の炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしくカリッと、中はふっくらジューシーな食感。塩焼きなら素材本来の旨みが際立ち、秘伝のタレ焼きはコク深い味わいがクセになります。ねぎま、ぼんじり、砂肝、つくねなど豊富なラインナップをご用意。お酒との相性も抜群な絶品焼き鳥。

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  仙台名物の厚切り牛タン！炭火焼きで旨みを閉じ込める

  おすすめ

  仙台名物の牛タンを贅沢に厚切りにし、炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。噛むたびに広がる肉の旨みと、程よい塩加減が絶妙なバランスを生み出します。麦飯との相性も抜群で、お酒のお供にもぴったり。熟成させたことでさらに深みの増した仙台牛タンを、最高の状態で。

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  仙台名物の厚切り牛タン！炭火焼きで旨みを閉じ込める

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  仙台名物の牛タンを贅沢に厚切りにし、炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。噛むたびに広がる肉の旨みと、程よい塩加減が絶妙なバランスを生み出します。麦飯との相性も抜群で、お酒のお供にもぴったり。熟成させたことでさらに深みの増した仙台牛タンを、最高の状態で。