北陸の海鮮と仙台牛タン 個室居酒屋 時雨 しぐれ 新橋店

【1】本日の前菜

旬の味覚を詰め込んだ彩り豊かな前菜の盛り合わせ。

和の繊細な味わいが、これから始まる宴の期待を高めます。

【2】和風サラダ

シャキシャキの新鮮野菜を特製和風ドレッシングでさっぱりと。

素材の旨みを引き立てる、箸が進む一皿です。

【3】北陸鮮魚の刺身4点盛り

北陸の漁港から直送される新鮮な旬魚を贅沢に盛り合わせ。

とろける食感と濃厚な旨みが楽しめる至高の刺身です。

【4】フライドポテト

外はカリッと、中はホクホクの王道おつまみ。

お酒との相性も抜群で、みんなでシェアして楽しめます。

【5】若鶏の唐揚げ

特製ダレでじっくり漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げた逸品。

噛むたびに溢れるジューシーな旨みがたまりません。

【6】和牛ハラミおろしポン酢

肉の旨みが凝縮された和牛ハラミをさっぱりおろしポン酢で。

ジューシーながらも後味爽やかで、箸が止まらない一品です。

【7】牛タン塩焼き

炭火でじっくり焼き上げた仙台牛タンは香ばしく肉厚。

噛むほどに広がる旨みと、絶妙な塩加減がクセになります。

【8】焼き鳥・串焼き盛り合わせ

備長炭で焼き上げた香ばしい焼き鳥と串焼きの盛り合わせ。

炭火の香ばしさが食欲をそそる、ボリューム満点の一皿です。

【9】和牛ユッケ軍艦

新鮮な和牛を贅沢にユッケ仕立てにし、シャリと海苔で巻いた極上の逸品。

口の中でとろける濃厚な味わいをご堪能ください。

【10】旬のデザート

季節ごとに変わる和の甘味で、コースの締めくくりを華やかに。

上品な味わいが、余韻を残しながら食事を締めくくります。